フランス菓子の伝統と味を守り、44年間の経験を生かしたケーキ店　　［電話：044-953-7735］

パティシエ紹介

洋菓子作り46年、熟練した腕と経験を生かし、神奈川県の閑静な住宅街で皆様に喜んで頂けるようなケーキ作りをしております。

	小原　邦規 1944/7/24（神奈川県出身）
	1966 洋菓子業界へ
	1968 株式会社ふらんす菓子クローバー　入社
	1978 フランス菓子技術研修の為渡仏、日本洋菓子協会で研究部にて活動以来数回にわたりフランス、パリの最新技術習得の為渡仏
	1988 クローバーがフランス菓子最高技術者ＭＯＦジャン・フランソワーズ・ランジュバン氏と技術顧問契約を結び以来13年間お菓子の共同開発を担当
	2000 クローバー商品部・商品開発担当
	2004/7 ふらんす菓子クローバー　定年退職
	2004/9/17 パティスリー・クレヨネール　開店